Gestión de Instalaciones y Mantenimiento en Hostelería

PRESENTACION del CURSO Es bastante común considerar la función del mantenimiento como “un mal necesario”, ya que sólo se recuerda su valía cuando se resuelven las averías importantes que están impidiendo la buena marcha del establecimiento. El que las cosas se deterioren de forma imprevista, se admite sin un estudio serio de las causas que lo provocaron. Es preciso evolucionar a una situación distinta, aplicando los nuevos conceptos de “Mantenimiento beligerante”, introduciendo en nuestro trabajo diario la inquietud por una realización adecuada, dando respuestas concretas a problemas también concretos.   Duracion del CURSO 30 horas   Precio Consultar   Contenidos del CURSO El curso de Gestión de Instalaciones y Mantenimiento está formado por cuatro temas: 1.   El mantenimiento hotelero 2.   La gestión del mantenimiento 3.   Seguridad y control 4.   El Plan de autoprotección   OBJETIVOS DEL CURSO Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: - Usar las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas. - Manejar la ordenación administrativa - concretamente la normativa sobre instalaciones y seguridad -  de la empresa hostelera y turística, según su tipología. - Gestionar equipos materiales y el mantenimiento de las instalaciones, aplicando medidas de seguridad y prevención. SALIDAS PROFESIONALES El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como responsable o mando intermedio del departamento de servicios técnicos de un hotel.   TITULACION obtenida Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “GESTIÓN DE INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO EN HOSTELERÍA” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.   Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería